Đồ ăn đạo Hồi (Halal) ở Hạ Long
Ở Việt Nam rất hiếm người theo đạo Hồi, nên đồ ăn kiểu Halal rất hiếm thấy, thậm chí ở cả những thành phố lớn như Hà Nội hay Hồ Chí Minh. Tuy nhiên, bạn cũng đừng lo lắng quá, người Việt sử dụng rất nhiều loại thực phẩm để nấu ăn, nên cho dù có một số loại thịt nhất định bạn không thể ăn, vẫn có rất nhiều món ăn ngon để bạn thưởng thức ở nơi đây.
Nhà hàng đồ Halal ở Vịnh Hạ Long
Có một vài nhà hàng bán đồ Halal ở Hà Nội và Hồ Chí Minh, nhưng ở Hạ Long thì chưa có nhà hàng nào. Nếu bạn nghỉ tại đất liền, bạn có thể chọn ăn ở những nhà hàng lớn, với thực đơn phong phú. Bạn có thể gọi các món theo sở thích của mình, và nhớ là dặn nhà hàng thật kỹ về những thứ bạn không thể ăn được. Đầu bếp sẽ nấu cho bạn những món ăn thật ngon làm từ thịt bò, thịt gà và hải sản. Lời khuyên của chúng tôi là hãy tập trung chủ đạo vào hải sản. Hải sản ở nơi đây rất phong phú với nhiều loài không có ở bất cứ nơi nào khác trên thế giới. Hãy nắm lấy cơ hội của bạn!
Ngoài ra, người Việt thưởng chỉ sử dụng một nguyên liệu chính trong một món ăn, nhưng có những món sử dụng nhân nhồi thì sẽ sử dụng pha trộn nhiều nguyên liệu với thịt lợn xay là nguyên liệu chính như nem rán, mực nhồi thịt, thịt viên hay cua nhồi thịt. Đây là những món ăn bạn phải cảnh giác khi sử dụng.
Tour du lịch/du thuyền
Nếu bạn chọn loại tour ghép thông thường thì bạn sẽ đi cùng nhiều khách, trong số đó rất ít người ăn đồ ăn theo kiểu đạo Hồi. Khi đó, bạn cần phải dặn công ty nhận tour cẩn thận về việc chuẩn bị đồ ăn cho bạn. Thông thường, người theo đạo Hồi thường tìm kiếm tour đi Hạ Long bằng cách tìm trên google, kết quả tìm kiếm sẽ đưa bạn tới những đơn vị chuyên tổ chức tour cho người theo đạo Hồi như: hanoimuslimtours.com, halalfoodinhanoi.com, hoặc muslimtravelvietnam.com. Có điều là, cho dù họ nói rằng họ sẽ chuẩn bị đồ ăn từ Hà Nội để mang đến Hạ Long cho bạn, thì nó cũng chưa chắc đúng sự thật. Với 4 giờ di chuyển trên đường, đồ ăn của bạn sẽ mau chóng bị hỏng. Ngoài ra trong trường hợp tour của bạn dài hơn 1 ngày, thì đồ ăn nấu sẵn từ Hà Nội sẽ được bảo quản trong tủ lạnh và không thể giữ được hương vị ngon nữa. VẬY PHẢI KHẲNG ĐỊNH RẰNG KHÔNG CÓ NƠI NÀO CUNG CẤP ĐỒ ĂN HALAL ĐƯỢC CHẾ BIẾN TƯƠI NGON TẠI HẠ LONG, KỂ CẢ LÀ BẠN CHỌN NGHỈ ĐÊM TRÊN ĐẤT LIỀN HAY TRÊN VỊNH.
Nếu bạn đi trên du thuyền, bạn có thể yên tâm. Du thuyền thường phục vụ bữa sáng buffet tự chọn với nhiều món ăn mang phong cách quốc tế, nên bạn sẽ có nhiều sự lựa chọn. Vào bữa trưa và bữa tối, các món ăn theo thực đơn định sẵn sẽ được phục vụ với nguyên liệu chủ đạo là thịt bò và hải sản. Ngoài ra, du thuyền còn có đa dạng thức uống như bia hoặc rượu, nước khoáng, nước ngọt và nước hoa quả để bạn lựa chọn.
Và nếu bạn vẫn muốn thưởng thức món ăn điển hình của Việt Nam - Nem Rán?
Thịt lợn thường được sử dụng trong món nem rán như đã nói ở trên, nhưng thuỷ thủ đoàn có thể làm ra phiên bản nem rán đặc biệt với thịt cua. Và Vịnh Hạ Long còn là vùng biển nơi bạn có thể tìm thấy những chú cua tươi ngon nhất, bạn nhớ chứ? Hương vị món ăn chắc chắn sẽ rất tuyệt vời, chúng tôi hứa với bạn vậy nên bạn đừng bỏ qua cơ hội để thưởng thức món đặc sản này chỉ vì bạn không thể ăn thịt lợn. Hãy dặn trước nhân viên trên tàu và họ sẽ vui lòng chuẩn bị cho bạn phiên bản Nem Rán đặc biệt này. Một lưu ý là món Nem Rán thường được lấy làm món ăn để minh hoạ trong hoạt động Lớp hướng dẫn nấu ăn trên du thuyền vào buổi chiều nên bạn hãy dặn dò nhân viên trên tàu từ buổi trưa nhé.
Thực phẩm sẽ không bao giờ trở thành rào cản để khiến bạn không thể tới và thưởng thức Di sản Thế giới tuyệt vời này!
